N°6 Le Paul

Name: N°6 Le Paul
Brand: Distillerie de Chavanay
Price: 45 EUR
Availability: InStock

Boisson spiritueuse à la verveine

N°6 Le Paul

Les sanglots longs des violons de l’automne, font macérer la verveine dans l’alcool. Spécialité Ligérienne et Altiligérienne, cette Verveine est notre version 100% Pilat de ce digestif racé. Nature et sans fioritures le Paul est plein de fraîcheur et de profondeur.

45.00€

38°

70cl

En stock

Le Paul

Le Paul est une macération de verveine citronnée cultivée et ramassée chez les productrices badass de chez Nah-Moo à Véranne, en plein cœur du Pilat.
Les feuilles séchées de Verveine sont mises à macérer dans notre eau de vie de marcs, lesquels proviennent toujours du Domaine VERZIER à Chavanay. Merci à notre cher associé Maxime de nous fournir une matière première de si belle qualité !
Que très légèrement édulcoré au miel et au sucre, le Paul saura ravir vos papilles avec fraîcheur et subtilité. Vous apprécierez ses notes d’agrume et sa belle longueur en bouche.
A déguster seul ou en cocktails, il est extra dans la version Auvergnate du Mojito, le Mojit’Auvergnat 😉

Le Mojit'Auvergnat

Le mojito made in Auvergne

5 cl de Paul
2 cl de jus de citron
6 feuilles de menthe
1/4 de citron
Sucre de canne
Eau gazeuse
Glace pilée

Déposez la menthe fraîche dans un verre de type Tumbler.
Ajoutez le quart de citron coupé en dés
Le jus de citron et le sucre de canne.
Écrasez délicatement les dés de citron à l'aide d'un pilon sans déchirer les feuilles de menthe.
Remplissez le verre de glace pilée.
Versez le Paul puis complétez d’eau gazeuse.
Mélangez à l'aide d'une cuillère à cocktail.
Décorez avec des feuilles de menthe.

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DISTILLERIE DE CHAVANAY
5 Lieu dit Le Pécher
42410 Chavanay
France métropolitaine

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

CREDITS Conception du site : Beewine / Crédit photos : Fabrice Ferrer

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